Author: Önder Balkaya

يصادف الإفطار نهاية هذه الفترة ويحتفل به المسلمون في جميع أنحاء العالم. إنه احتفال بالفرح والامتنان والمجتمع. خلال المهرجان ، تجتمع العائلة والأصدقاء لتناول الطعام والشراب والاحتفال معًا. يتم تحضير الأطباق التقليدية وتوزيع الحلويات.

نود أن نشكر السيد إلمار ديتريش ، صاحب محل الجزارة Brand ، على تبرعه السخي لفطورنا الدولي. بدون دعمه لم

كان محور آخر طبخ مشترك ، والذي تم في 19 أبريل ، هو بلغاريا. أعدت المجموعة وجبة لذيذة تتكون من حساء الخيار البارد وسلطة مشكلة وبانيتسا إم نو (فطيرة محشوة بالبيض والفيتا) وفلفل محشي بالأرز ولحم بقري مفروم. كانت الحلوى كعكة عيد الفصح محلية الصنع من عزيزتي لاريسا. لقد كانت متعة الطهي!

في هذه المرحلة ، نود أن نشكر شريكنا AS-Der Unverpacktladen من Leichlingen من أعماق قلوبنا. لقد دعمتنا AS-Der Unverpacktladen بسخاء من خلال التبرع لوجبة الإفطار الدولية ، والتي ستقام في 22 أبريل 2023.

لقد كان حدثًا لذيذًا – كان أول طهي للأطفال في 14 أبريل 2023 ناجحًا تمامًا! قضى الطهاة الصغار وقتًا رائعًا في عجن عجينة البيتزا معًا ، وصنع صلصة البيتزا وتزيين البيتزا الخاصة بهم. كانت هناك أيضًا أسياخ شوكولاتة مع فواكه طازجة وفاكهة منعشة.

خاصة في عيد الفصح ، وهو وقت البدايات الجديدة والالتقاء معًا ، من الجيد بشكل خاص مقابلة أشخاص من ثقافات وتقاليد مختلفة والتعلم من بعضهم البعض

نحن سعداء جدًا بالتبرع السخي بالبيض الطازج من Ennos Eierparadies لتناول إفطارنا الدولي. لكن هذا التبرع ليس مجرد تبرع بالبيض

نود دعوتك مرة أخرى لتناول إفطارنا الدولي في 22 أبريل 2023 في بيت القسيس الكاثوليكي في ليتشلينجن. بالإضافة إلى البوفيه

في 29 مارس 2023 ، تم الطهي الحادي عشر المشترك ، حيث كانت الراكليت في القائمة. كان هناك الكثير من القطع ، لكن الأمر كان يستحق ذلك! يتم تقريب القوائم محلية الصنع والزبدة العشبية وعدد قليل من الصلصات بما في ذلك الأيولي والأجفار وزبدة الأعشاب من القائمة. تم تقريب الحلوى مع المرينغ اللذيذ. كما هو الحال دائمًا ، كانت أمسية جميلة وكان طعمها جيدًا أيضًا.

اجتمعنا جميعًا في المطبخ وأعدنا الأطباق السورية. كان هناك خبز عربي ، فلافل ، معجنات جبن ، تبولة (سلطة بقدونس) وحمص. كان من دواعي سروري التعرف على النكهات والتوابل المختلفة ورؤية الجميع يطبخون معًا.