Нарешті знову готуємо разом – наш новий старт 02.05.2025

Майже цілий рік у нас на кухні було тихо. Вимушена перерва, в якій ми неймовірно скучили за спільним приготуванням, сміхом та особистим обміном. Але 2 травня 2025 року час нарешті настав: Leichlingen Hilft знову дозволили розмахувати дерев’яними ложками – завдяки щедрій підтримці католицької церкви Leichlingen, яка зробила свої кімнати доступними для нас для цього особливого вечора. Ми глибоко вдячні їй за це.

18 людей – старих і молодих, з міграційною історією та без неї – зібралися того вечора не лише для того, щоб створити чудове меню, але й для того, щоб надіслати потужний сигнал до спільноти, відкритості та єдності.

Меню на 02.05.2025:

Стартери
• Цацикі
•Картопляний суп

Основна страва
• Фрикасе з курки

Десерти
• Берек з овечим сиром
• Берек з картоплею

Щоправда, старт був дещо хаотичним. “А де ж ножі? Яку миску ми візьмемо? А де ж знову великий горщик? Але саме це зробило вечір таким чарівним – ми імпровізували, сміялися, допомагали, ділилися. І через короткий час ми були прямо посеред цього: готували, розмовляли, були разом.

Це був вечір, сповнений тепла, ароматів, розмов та нових зустрічей – той, який показав нам, наскільки цінними є ці моменти. Як важливо створювати простір для зустрічей у час, який часто здається таким гучним і відокремленим.

13.06.2025 він продовжується!
Потім учасники з Ірану запрошують нас разом з ними приготувати традиційну перську трапезу. Ми вже з нетерпінням чекаємо на нові аромати, нові історії та ще одну частинку прожитого різноманіття.

Тому що: Спільнота часто починається з спільної трапези.