Категорія: Готуємо разом

Ми всі разом зібралися на кухні і готували сирійські страви. Був арабський хліб, фалафель, сирна випічка, табуле (салат з петрушки) і хумус. Було дуже приємно дізнатися про різні смаки та спеції, а також побачити, як всі разом готують.

Ми склали наступну добірку: Македонська кухня

Картопляний суп по-македонськи

Македонська сковорода для рису з курячими стегенцями

Хліб Погача

Аджвар

Ми зібрали наступне: Німецька кухня

Картопляний суп з цибулею-пореєм та хлібними грінками

Фрикасе з індички з грибами

Салат з огірків

Рулон.

Хоча цього разу учасникам довелося почекати кілька хвилин на морозі, атмосфера була чудова. Як завжди, було дуже весело і дуже смачно!!!

Ми зібрали для вас наступне: Іспанська кухня

Іспанський хліб з оливковою олією

Паелья з куркою

Тортилья.

Ajoli, Mojo rojo та Moyo verde

і, звичайно, сангрія

На десерт спонтанно з’явилися безе.

Сьогодні до нас завітав ведучий Радіо Берг.

Ось що ми зібрали разом: Мексиканська кухня

Чилі з м’ясом

Буріто.

Мексиканський кукурудзяний хліб

Чіпси з тортильї з сирним соусом

Ми зібрали наступне: Індійська кухня

Індійський суп каррі

Вегетаріанське каррі з рисом басматі та кеш’ю

Індійський хліб наан

Сьогодні ми вже втретє готували разом. Учасникам дуже сподобалося, а головне – ми отримали масу задоволення!

Під керівництвом наших гостей з України ми готували: українську кухню

Борщ – українська юшка

Вареники – українські вареники з картопляною начинкою

Ми зібрали наступну інформацію: Грецька кухня

Грецька мусака (запіканка з баклажанів)

Хоріатики – фермерський салат

Салат з макаронами в італійському стилі

Піта – хліб

Цацики

Ми зібрали наступну інформацію: Турецька кухня

Фаршировані баклажани по-турецьки “Карніярик
Турецький рис
Рулон.

З 18 січня 2023 року щосереди о 18:00 у співпраці з AWO відбуватимуться спільні приготування та трапези задля зміцнення інтеграції