Hep birlikte mutfakta toplandık ve Suriye yemekleri hazırladık. Arap ekmeği, falafel, peynirli hamur işleri, tabouleh (maydanoz salatası) ve humus vardı. Farklı tatlar ve baharatlar hakkında bilgi edinmek ve herkesin birlikte nasıl yemek pişirdiğini görmek bir zevkti.
Okumaya devam et
Aşağıdakileri derledik: Makedon mutfağı
Makedon patates çorbası
Tavuk butlu Makedon pilav tavası
Pogaca ekmeği
Ajvar
Okumaya devam et
Aşağıdakileri derledik: Alman mutfağı
Ekmek krutonlu pırasa ve patates çorbası
Mantarlı hindi yahnisi
Salatalık salatası
Rulo
Okumaya devam et
Bu sefer katılımcılar soğukta birkaç dakika beklemek zorunda kalsa da atmosfer harikaydı. Her zaman olduğu gibi çok eğlendik ve çok lezzetliydi!!!
Aşağıdakileri derledik: İspanyol mutfağı
İspanyol zeytinyağlı ekmeği
Tavuklu Paella
Tortilla
Ajoli, Mojo rojo ve Moyo verde
ve tabii ki sangria
Tatlı olarak, kendiliğinden bezeler ortaya çıktı.
Okumaya devam et
Bugün Radyo Berg sunucusu bizi ziyaret etti.
İşte bir araya getirdiklerimiz: Meksika mutfağı
Chili con Carne
Burrito
Meksika Mısır Ekmeği
Peynir soslu tortilla cipsi
Okumaya devam et
Aşağıdakileri derledik: Hint mutfağı
Hint köri çorbası
Basmati pirinci ve kaju fıstığı ile vejetaryen köri
Hint Naan Ekmeği
Okumaya devam et
Bugün üçüncü kez birlikte yemek yaptık. Katılımcılar çok keyif aldılar ve her şeyden önce çok eğlendik!
Ukrayna’dan gelen misafirlerimizin rehberliğinde şunları pişirdik: Ukrayna mutfağı
Borscht – Ukrayna güveci
Vareniki – Patates dolgulu Ukraynalı hamur tatlısı
Okumaya devam et
Aşağıdakileri derledik: Yunan mutfağı
Yunan musakkası (patlıcan güveci)
Horiatiki – Çiftçi salatası
İtalyan usulü makarna salatası
Pide – Ekmek
Tsatziki
Okumaya devam et
Aşağıdakileri bir araya getirdik: Türk mutfağı
Türk usulü patlıcan dolması “Karnıyarık
Türk pirinci
Rulo
18 Ocak 2023 tarihinden itibaren AWO ile işbirliği içinde her Çarşamba saat 18:00’de entegrasyon ve birlikteliği güçlendirmek amacıyla birlikte yemek
Okumaya devam et
