Категорія: Готуємо разом

Останній спільний кулінарний захід, який відбувся 19 квітня, був присвячений Болгарії. Група приготувала смачний обід, що складався з холодного огіркового супу, міксу салатів, банізи на швидку руку (фаршированого листкового тіста з яйцями та бринзою) та фаршированого перцю з рисом та м’ясним фаршем. На десерт була домашня паска від шановної Лариси. Це була кулінарна насолода!

Ми дуже раді щедрому пожертвуванню свіжих яєць від “Яєчного раю Енно” для нашого міжнародного сніданку. Але це не просто пожертва

29.03.2023 відбулося 11-те спільне приготування, в меню якого був раклет. Клювання було багато, але воно того варте! Домашні булочки, трав’яне масло і кілька соусів, включаючи айолі, аджику і трав’яне масло, завершували меню. Завершили десерт смачним безе. Як завжди, вечір був приємним і смачним.

Ми всі разом зібралися на кухні і готували сирійські страви. Був арабський хліб, фалафель, сирна випічка, табуле (салат з петрушки) і хумус. Було дуже приємно дізнатися про різні смаки та спеції, а також побачити, як всі разом готують.

Ми склали наступну добірку: Македонська кухня

Картопляний суп по-македонськи

Македонська сковорода для рису з курячими стегенцями

Хліб Погача

Аджвар

Ми зібрали наступне: Німецька кухня

Картопляний суп з цибулею-пореєм та хлібними грінками

Фрикасе з індички з грибами

Салат з огірків

Рулон.

Хоча цього разу учасникам довелося почекати кілька хвилин на морозі, атмосфера була чудова. Як завжди, було дуже весело і дуже смачно!!!

Ми зібрали для вас наступне: Іспанська кухня

Іспанський хліб з оливковою олією

Паелья з куркою

Тортилья.

Ajoli, Mojo rojo та Moyo verde

і, звичайно, сангрія

На десерт спонтанно з’явилися безе.

Сьогодні до нас завітав ведучий Радіо Берг.

Ось що ми зібрали разом: Мексиканська кухня

Чилі з м’ясом

Буріто.

Мексиканський кукурудзяний хліб

Чіпси з тортильї з сирним соусом

Ми зібрали наступне: Індійська кухня

Індійський суп каррі

Вегетаріанське каррі з рисом басматі та кеш’ю

Індійський хліб наан

Сьогодні ми вже втретє готували разом. Учасникам дуже сподобалося, а головне – ми отримали масу задоволення!

Під керівництвом наших гостей з України ми готували: українську кухню

Борщ – українська юшка

Вареники – українські вареники з картопляною начинкою