الطهي معًا في 19 يوليو 2023: يتيح الفرن الجديد تجربة طهي أكثر تنوعًا ويقوي العمل الجماعي
وصل مشروع “الطهي معًا” في Leichlingen إلى مرحلة مهمة – في 19 يوليو 2023 ، تم تشغيل الفرن الجديد الذي طال انتظاره بنجاح. تم تحقيق هذا الإنجاز بفضل الدعم السخي من المانحين المتفانين ، بما في ذلك تبرع كبير من Globolus. يود فريق “Leichlingen Hilft” أن يشكر جميع المشجعين الذين ساعدوا في تحقيق حلم الفرن الثاني. سيؤدي هذا الشراء المهم إلى إثراء تجربة الطهي المشتركة للعديد من الأشخاص وتعزيز التعاون.
“الطبخ معًا” هو حدث منتظم يقام كل يوم أربعاء في الساعة 6 مساءً ، حتى خلال العطلة الصيفية. يهدف المشروع إلى إنشاء منصة حيث يمكن للأشخاص من خلفيات مختلفة أن يجتمعوا ويطبخوا معًا ويستكشفوا ثقافات الطهي من جميع أنحاء العالم. يفتح الفرن الجديد عالي الأداء الآن المزيد من الخيارات لإعداد قوائم متنوعة دون الحاجة إلى التنازل عن الأطباق.
كان المشاركون في حدث الطهي الأول بالفرن الجديد متحمسين واستحضار قائمة طعام لذيذة من 3 أطباق:
- المقبلات: سلطة خضار البحر الأبيض المتوسط المشوية
- الطبق الرئيسي: دجاج مشوي مع البطاطس والخضروات
- الحلوى: جيلي التوت بالفواكه مع كريمة الفانيليا
لا ننسى خبز الزيتون وجبن الفيتا اللذيذ الذي يتناسب تمامًا مع الأطباق.
مكّن الوقت الذي تم توفيره بفضل الفرن الجديد المشاركين من الاستمتاع بالطعام لفترة أطول في جو مريح وتبادل الأفكار بشكل مكثف.
منذ بداية مشروع “الطهي معًا” ، قامت مجموعة الطهي المتنوعة بالفعل بإعداد أطباق من عدد كبير من البلدان. تراوحت رحلة الطهي ، التي قادت المشاركين من خلال روائح ونكهات العالم ، من الشرق إلى الغرب. جلبت كل دولة تقاليدها وتخصصاتها في الطهي ، والتي تم استكشافها وإعدادها معًا.
كان اللقاء بين Leichlingers الجدد والمشاركين الذين فروا ممتعًا بشكل خاص. الغريب أن سكان ليتشلينغ سألوا عن بلدان منشأ اللاجئين ، مما أدى إلى حوار صادق حول الثقافة والوطن وتجارب الحياة. حتى أن اللاجئين عرضوا على سكان ليتشلينجن مقاطع فيديو عن مسقط رأسهم وصور توضح آثار الحرب والدمار. يوضح هذا اللقاء المؤثر مرة أخرى كيف أن الطهي وتناول الطعام معًا لا يرضي الحنك فحسب ، بل يبني أيضًا جسورًا من التفاهم والتعاطف بين الأشخاص من خلفيات مختلفة.
تطورت لعبة “الطبخ معًا” إلى منصة تعيش عليها اللقاءات والتبادل الثقافي والتضامن. الجميع مدعوون بحرارة ، بغض النظر عن أصلهم أو وضعهم المالي ، للمشاركة في هذا المشروع المثير.
مبادرة “Leichlingen Hilft” تخطط بالفعل لمزيد من الحملات والمشاريع لتقوية المجتمع ودعم الناس في المواقف الصعبة.
لمزيد من المعلومات والتسجيل ، يرجى زيارة موقع “Leichlingen Hilft”: https://leichlingenhilft.de/
معًا يمكننا إحداث فرق إيجابي والمساعدة في جعل Leichlingen مكانًا أفضل للجميع
