مهرجان الطهي للتنوع: نظرة إلى الوراء في 2. إفطار عالمي في ليشلينجن
في 19 أغسطس 2023 ، اجتمع مجتمع Leichlingen للاحتفال بأبرز المأكولات والثقافة: الإفطار الدولي الثاني. تحت رعاية “Leichlingen Hilft” و AWO ، أصبح الحدث اجتماعا مثيرا للإعجاب لمجموعة واسعة من الثقافات التي أثارت إعجاب الحنك وكذلك القلب.
في مقر AWO ، 2. الإفطار العالمي ، الذي تم استقباله بشكل جيد للغاية من قبل ما يقرب من 60 ضيفا من مجموعة واسعة من بلدان المنشأ. جلب بوفيه الإفطار الغني ، وهو عبارة عن مجموعة بارعة من الأطباق المحلية النموذجية ، الروائح والأذواق من جميع أنحاء العالم إلى طاولة واحدة.
شكلت المقاعد المحدودة تحديا للمشاركين ، لكن الشعور بالمجتمع كان أقوى. اختار بعض الضيوف الوقوف ، والذي تم تسهيله من خلال توفير كراسي إضافية وقرب الطاولات. اختار المنظمون عمدا عدم وجود فرقة حية وعروض برامج أخرى من أجل التأكيد على العيش المشترك والتركيز على تجربة الإفطار المشتركة.
يعكس عرض الطهي التنوع الثقافي للضيوف – من الأطباق المالحة إلى الأطباق الحلوة ، يمكن القيام بجولة حول العالم من الأذواق.
ساهم الالتزام الطوعي للعديد من المساعدين بشكل كبير في نجاح الحدث. سمح دعمهم بعملية سلسة وخلق جوا دافئا حيث يمكن للضيوف تبادل الأفكار وإجراء اتصالات جديدة.
لم يكن نجاح الإفطار الدولي 2 ممكنا بدون الدعم السخي من رعاتنا. ساهم متجر الجزارة Brand و Café Büchel و Ennos Eierparadies وولاية شمال الراين وستفاليا ومؤسسة KSK بمساهماتهم وتبرعاتهم لجعل هذا الحدث الفريد حقيقة واقعة وتعزيز رسالة المجتمع والتبادل بين الثقافات.
اقتباس من المنظم / المنظمة: “The 2. لم يكن الإفطار العالمي احتفالا بالثقافات فحسب ، بل كان أيضا علامة قوية على تنوع مجتمعنا “.
يود المنظمون أن يشكروا جميع الضيوف والمساعدين والرعاة على دعمهم. تشجع الاستجابة الإيجابية فريق الحدث على مواصلة تطوير الإفطار العالمي والاحتفال بالتنوع الثقافي. الاستعدادات لأحداث الإفطار العالمية القادمة تجري بالفعل على قدم وساق. تم التخطيط للحدث التالي من هذا النوع في 09 ديسمبر 2023 في مصنع الطوب. يعد بأبرز الأحداث الخاصة ، بما في ذلك زيارة القديس نيكولاس في Leichlingen ، والموسيقى الحية المثيرة ، والعروض الفولكلورية الآسرة وبرنامج الأطفال المصمم خصيصا. نتطلع إلى الاحتفال بالتنوع الثقافي مرة أخرى وقضاء وقت ملهم معا.
نظرا للاهتمام والحماس المتزايد لحدثنا ، فإننا نفكر في تغيير المفهوم من الإفطار إلى وجبة فطور وغداء ممتدة. سيسمح لنا هذا التوسع بتقديم تجربة طهي أكثر تنوعا وإفساح المجال لبرنامج موسع.
ومع ذلك، فإن مثل هذا التحول يأتي مع تحديات إضافية، لا سيما فيما يتعلق بالدعم المالي. تتطلب وجبة البرانش المزيد من الموارد والموارد المالية لتغطية النطاق الموسع للطعام والأنشطة. لذلك ، نحن منفتحون على العمل مع الرعاة الآخرين الذين يشاركوننا رؤيتنا ويريدون دعمنا في تحقيق هذا الحدث الفريد.
نحن ممتنون للدعم السخي حتى الآن من رعاتنا الحاليين ، بما في ذلك Metzgerei Brand و Café Büchel و Ennos Eierparadies وولاية شمال الراين وستفاليا ومؤسسة KSK. ساعدت مساهماتك في إنجاح حدثنا.
إذا كنت مهتما أيضا بأن تصبح جزءا من هذا الحدث الخاص وتعزيز التنوع الثقافي والتبادل بين الثقافات في موقعنا
