Am 17. Mai 2023 fand ein weiteres „Gemeinsam Kochen“-Event in Leichlingen statt. Diesmal begaben sich die Teilnehmer auf eine kulinarische Reise in die Vereinigten Staaten von Amerika. Es war eine Veranstaltung, die von vielen Menschen mit und ohne Migrationshintergrund besucht wurde und erneut eine überwältigende Resonanz fand.
Das Hauptaugenmerk des Abends lag auf typisch amerikanischen Gerichten. Eine der beliebtesten Speisen, die zubereitet wurden, war „Cornbread“ oder Maisbrot. Dieses herzhafte Brot wird aus Maismehl hergestellt und ist in den Südstaaten der USA besonders verbreitet. Die Teilnehmer hatten die Möglichkeit, das Cornbread selbst zu backen und den authentischen Geschmack zu genießen.
Ein weiteres klassisches amerikanisches Gericht waren die „Country Potatoes“. Es handelt sich um würzige gebratene Kartoffeln, die oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden. Die Teilnehmer hatten Spaß daran, die Kartoffeln zu schneiden, zu würzen und in der Pfanne zuzubereiten.
Natürlich durften bei einem amerikanischen Abend auch Hamburger nicht fehlen. Die Teilnehmer bereiteten saftige Hamburger-Patties zu und brachten sie auf den Grill, um den typischen Geschmack zu erzielen. Dazu wurden Hamburger-Brötchen und eine Auswahl an Belägen serviert, damit jeder seinen Hamburger nach Belieben gestalten konnte.
Um das Menü abzurunden, wurde auch „Coleslaw“, ein amerikanischer Krautsalat, zubereitet. Dieser erfrischende Salat aus gehobeltem Kohl und einer cremigen Dressing-Variante passte perfekt zu den anderen Gerichten.
Eine besondere Geste während des Abends war die Lieferung von Mahlzeiten an eine Teilnehmerin, die krankheitsbedingt zuhause bleiben musste. Die Teilnehmer des „Gemeinsam Kochen“ sorgten dafür, dass sie ihre Mahlzeit frei Haus geliefert bekam. Dies zeigt die herzliche und fürsorgliche Atmosphäre, die bei diesen Veranstaltungen herrscht.
Das Projekt „Gemeinsam Kochen“ ist eine Initiative, die Menschen aus verschiedenen Kulturen und Hintergründen zusammenbringt. Es bietet eine Plattform für kulturellen Austausch und Integration. Jeder ist herzlich eingeladen, daran teilzunehmen und neue kulinarische Erfahrungen zu sammeln.
Das „Gemeinsam Kochen“-Event am 17. Mai 2023 war erneut ein großer Erfolg. Über 20 Menschen nahmen teil und genossen die Vielfalt der amerikanischen Küche. Es war eine lebendige und fröhliche Veranstaltung, die zeigte, wie Essen Menschen verbinden kann.
Die Organisatoren planen bereits das nächste „Gemeinsam Kochen“-Event und freuen sich darauf, wieder viele interessierte Menschen zu begrüßen. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, Freundschaften zu knüpfen, den kulturellen Horizont zu erweitern und
