Готуємо разом 10.05.2023: Кулінарна подорож до Албанії
10 травня 2023 року проект “Готуємо разом” знову відбувся в Лейхлінгені. Цього разу учасники вирушили у кулінарну подорож до Албанії. Разом готували традиційні страви та насолоджувалися ними, а також вели цікаві бесіди про албанську культуру та кухню.
Однією з головних атракцій вечора було приготування “піте”, албанського хліба. Це пікантна випічка, яку часто подають з різними начинками. На цьому заході “Готуємо разом” піт був наповнений шпинатом і сиром, щоб дати учасникам можливість відчути справжній смак. Хрусткий і пряний хліб був справжньою насолодою.
Ще однією стравою, яку приготували, була “Fërgesë”. Це смачна суміш смаженого перцю, помідорів та сиру. Таке пряне поєднання надає страві неповторного смаку. Учасники мали змогу допомогти у приготуванні та ближче познайомитися з албанською кухнею.
Ще однією родзинкою вечора став “Byrek me spinaq”, листковий пиріг з начинкою зі шпинату. Ця страва дуже популярна в албанській кухні, і учасники з ентузіазмом її готували. Хрустке листкове тісто та пряна шпинатна начинка створили справжню смакову сенсацію.
Спільне приготування їжі створило теплу та гостинну атмосферу, в якій люди з різним походженням та культурою могли обмінятися ідеями.
Проект “Готуємо разом” відкритий для всіх, хто цікавиться кулінарним досвідом та культурним обміном. Участь безкоштовна, але потребує попередньої реєстрації, щоб спланувати кількість учасників.
Захід 10 травня 2023 року став ще одним великим успіхом проекту “Готуємо разом”. Це дало учасникам можливість познайомитися з албанськими стравами, набути нових кулінарних навичок і водночас завести нових друзів. Проект сприяє інтеграції та показує, як спільне приготування їжі може об’єднати людей.
Наступний захід “Готуємо разом” вже на старті, і організатори з нетерпінням чекають на багатьох зацікавлених людей, щоб знову привітати їх та здійснити ще одну кулінарну подорож.
